KẾT NỐI THỰC TIỄN – NÂNG CAO CHẤT LƯỢNG ĐÀO TẠO

ĐOÀN CÔNG TÁC TRUNG TÂM GIÁO DỤC NGHỀ NGHIỆP NÔNG NGHIỆP CÔNG NGHỆ CAO THAM QUAN CÁC MÔ HÌNH NÔNG NGHIỆP ỨNG DỤNG CÔNG NGHỆ CAO TẠI KHU VỰC MIỀN TRUNG

Từ ngày 09 đến 14/6/2026, Trung tâm Giáo dục nghề nghiệp Nông nghiệp Công nghệ cao đã tổ chức đoàn công tác tham quan, học tập các mô hình nông nghiệp ứng dụng công nghệ cao tại TP.HCM và tỉnh Khánh Hòa. Chương trình có sự tham gia của Ban Giám đốc, viên chức và đội ngũ giảng viên nhằm cập nhật xu hướng phát triển của ngành nông nghiệp hiện đại, tăng cường kết nối giữa hoạt động đào tạo với thực tiễn sản xuất, đồng thời mở rộng cơ hội hợp tác với các đơn vị, doanh nghiệp và cơ sở sản xuất.

Trong chương trình công tác, đoàn đã tham quan và học tập tại 6 mô hình tiêu biểu trong lĩnh vực nuôi trồng thủy sản và phát triển cây dược liệu.

Điểm đến đầu tiên Đoàn công tác làm việc với Cơ sở sản xuất giống thủy sản Hà Giang để tham quan và học tập mô hình nuôi hàu giống, hàu thương phẩm:

Tại cơ sản xuất, Đoàn công tác đã tham quan mô hình sản xuất hàu giống và hàu thương phẩm tại cơ sở Hà Giang (phường Phước Thắng, TP.HCM). Tại đây, các thành viên được tìm hiểu quy trình sản xuất giống, kỹ thuật nuôi thương phẩm và hệ thống xử lý nước tuần hoàn giúp nâng cao năng suất, tối ưu chi phí và giảm tác động đến môi trường.

Thông qua học tập thực tế, đoàn đã có thêm nhiều kiến thức chuyên môn bổ ích, hiểu rõ hơn về quy trình sản xuất hiện đại cũng như những kinh nghiệm thực tiễn trong nghề nuôi hàu. Hoạt động này góp phần giúp đội ngũ giảng viên cập nhật kiến thức thực tiễn, phục vụ việc bổ sung nội dung giảng dạy trong lĩnh vực nuôi trồng thủy sản.

Tiếp nối hành trình của Đoàn công tác là tham quan mô hình nuôi hàu giống, hàu thương phẩm tại Chi cục Thủy sản, Biển đảo tỉnh Khánh Hòa (Ninh Thuận cũ)

Tại Khánh Hòa, đoàn tham quan mô hình nuôi hàu giống và hàu thương phẩm trong hệ thống lồng bè trên biển. Các thành viên được tìm hiểu kỹ thuật lựa chọn vị trí nuôi, quản lý mật độ, theo dõi sinh trưởng và các giải pháp quản lý môi trường nhằm nâng cao hiệu quả sản xuất. Đây là cơ sở thực tiễn quan trọng để Trung tâm cập nhật nội dung đào tạo theo hướng hiện đại và bền vững.

Một dấu ấn nổi bật khác của Đoàn công tác là tham quan mô hình cây dược liệu tại Ban quản lý Vườn Quốc gia Núi Chúa – Phước Bình, tỉnh Khánh Hòa:

Tiếp nối chương trình công tác, đoàn đã đến tham quan và tìm hiểu mô hình phát triển cây dược liệu tại Ban Quản lý Vườn Quốc gia Núi Chúa – Phước Bình, tỉnh Khánh Hòa. Đây là một trong những khu vực có hệ sinh thái đặc trưng, sở hữu nguồn tài nguyên thực vật phong phú với nhiều loài cây dược liệu quý có giá trị trong y học và phát triển kinh tế địa phương.

Hiện nay, đơn vị đang triển khai các hoạt động bảo tồn, lưu giữ nguồn gen, nhân giống và phát triển nhiều loại cây dược liệu phục vụ nghiên cứu khoa học, phục hồi sinh thái và phát triển sinh kế cho cộng đồng địa phương.

Trong quá trình tham quan, đoàn được giới thiệu về công tác bảo tồn, lưu giữ và phát triển các loài cây dược liệu bản địa, đồng thời tìm hiểu định hướng khai thác và sử dụng nguồn tài nguyên này theo hướng bền vững. Bên cạnh đó, các thành viên còn được tiếp cận những thông tin về kỹ thuật nhân giống, chăm sóc, quản lý vùng trồng và các giải pháp kết hợp giữa bảo tồn đa dạng sinh học với phát triển sinh kế cho cộng đồng địa phương.

Chặng tham quan tiếp theo của Đoàn công tác là tham quan học tập mô hình cây Xáo tam phân tại Trung tâm khuyến nông tỉnh Khánh Hòa:

Tạm khép lại chương trình tham quan thực tế tại Vườn Quốc gia Núi Chúa, đoàn công tác lại tiếp tục đến tìm hiểu mô hình trồng cây Xáo tam phân tại Trung tâm Khuyến nông tỉnh Khánh Hòa. Đây là một trong những mô hình tiêu biểu trong việc bảo tồn, phát triển và khai thác hiệu quả nguồn dược liệu bản địa có giá trị kinh tế cao, góp phần đa dạng hóa cơ cấu cây trồng và nâng cao thu nhập cho người dân.

Rễ và thân cây Xáo tam phân.

Một số sản phẩm từ cây Xáo tam phân.

Hành trình tiếp tục đưa đoàn đến với mô hình nuôi tôm ứng dụng công nghệ cao tại Trung tâm khuyến nông tỉnh Khánh Hòa:

Tiếp nối chuỗi hoạt động học tập và kết nối thực tiễn, địa điểm thứ năm trong chương trình công tác của đoàn là chuyến tham quan mô hình nuôi tôm thẻ chân trắng ứng dụng công nghệ thâm canh tại Hợp tác xã Nuôi trồng thủy sản Ninh Phú, phường Hòa Thắng, tỉnh Khánh Hòa. Đây là một trong những mô hình sản xuất tiêu biểu đang được triển khai theo hướng hiện đại, ứng dụng công nghệ nhằm nâng cao hiệu quả kinh tế và hướng đến sự phát triển bền vững của ngành nuôi trồng thủy sản.

Với quy mô khoảng 3 ha, mô hình được tổ chức theo quy trình sản xuất khép kín từ giai đoạn ương tôm post đến nuôi tôm thương phẩm. Nổi bật trong quy trình vận hành là việc áp dụng hệ thống kiểm soát vi sinh nghiêm ngặt kết hợp với mô hình nuôi cuốn chiếu 3 giai đoạn, giúp tối ưu hóa năng suất, chủ động kiểm soát dịch bệnh và nâng cao chất lượng sản phẩm đầu ra.

Khép lại chuyến công tác của Đoàn là tham quan mô hình nuôi cá chình tại Trung tâm khuyến nông tỉnh Khánh Hòa:

Địa điểm cuối cùng trong chuyến công tác, đoàn đã tập trung khảo sát thực tế mô hình nuôi cá chình giống thương phẩm ứng dụng công nghệ cao tại Công ty TNHH Nuôi trồng Thủy sản Vạn Xuân. Đây là một trong những doanh nghiệp hàng đầu cả nước trong lĩnh vực sản xuất giống cá chình tại tỉnh Khánh Hòa, với quy mô diện tích lên đến 1,5 ha.

Đặc biệt, đoàn có cơ hội ngồi cùng Ban Giám đốc Công ty để trao đổi, giải thích về mô hình liên kết sản xuất cá chình giống theo chuỗi giá trị, có sự tham gia của cơ quan quản lý, nhà khoa học (Viện Nghiên cứu Nuôi trồng Thủy sản III), đơn vị sản xuất giống (Vạn Xuân), doanh nghiệp phân phối và người tiêu dùng. Mô hình này giúp người nuôi cá giảm chi phí đầu vào nhờ được cung cấp giống chất lượng cao và thức ăn công nghiệp với giá thành hợp lý, ổn định đầu ra cho sản phẩm, nâng cao thu nhập và hướng tới phát triển nông nghiệp sạch, bền vững.

Điểm nhấn của chuyến tham quan là mô hình nuôi cá chình trong hệ thống tuần hoàn nước khép kín (RAS – Recirculating Aquaculture System). Hệ thống này sử dụng công nghệ lọc sinh học tuần hoàn tiên tiến, giúp tiết kiệm nước, hạn chế tối đa việc sử dụng kháng sinh và hóa chất, đảm bảo môi trường nuôi sạch và bền vững. Nhờ ứng dụng công nghệ này, năng suất nuôi đạt rất cao, có thể thu hoạch tới 70kg cá/m³ nước, trong khi nuôi ao đất truyền thống chỉ đạt 10-15kg/m³.

Hệ thống bể lắng và xử lý nước phục vụ mô hình nuôi cá chình thương phẩm. Các bể được bố trí theo nhiều ngăn liên hoàn nhằm loại bỏ chất thải và ổn định chất lượng nước trước khi cấp vào khu nuôi.

Chuyến công tác khép lại với nhiều kết quả tích cực, không chỉ giúp đội ngũ viên chức và giảng viên cập nhật những mô hình sản xuất tiên tiến mà còn tạo động lực thúc đẩy đổi mới nội dung đào tạo theo hướng thực tiễn, hiện đại và đáp ứng nhu cầu phát triển của ngành nông nghiệp trong giai đoạn chuyển đổi số.

Trong thời gian tới, Trung tâm Giáo dục nghề nghiệp Nông nghiệp Công nghệ cao sẽ tiếp tục đẩy mạnh các hoạt động kết nối với doanh nghiệp, cơ quan quản lý và các cơ sở sản xuất nhằm xây dựng hệ sinh thái đào tạo gắn với thực tiễn, từng bước nâng cao chất lượng nguồn nhân lực, góp phần thúc đẩy sự phát triển bền vững của nền nông nghiệp công nghệ cao tại Thành phố Hồ Chí Minh và các địa phương trên cả nước.

Định hướng ứng dụng vào công tác đào tạo và thực hành:

Những kiến thức, kinh nghiệm và mô hình thực tiễn được tiếp cận trong chuyến công tác là nguồn tư liệu quan trọng để bổ sung, cập nhật nội dung giảng dạy, gắn kết đào tạo với sản xuất. Các mô hình tham quan không chỉ giúp đội ngũ giảng viên cập nhật xu hướng phát triển mới trong lĩnh vực nuôi trồng thủy sản và cây dược liệu, mà còn tạo cơ sở để xây dựng các học phần thực hành, chuyên đề học tập và các hoạt động trải nghiệm nghề nghiệp sát với nhu cầu thực tế của ngành.

Với một đơn vị đào tạo nghề trong lĩnh vực nông nghiệp ứng dụng công nghệ cao tại TP.HCM, việc tiếp cận, tham quan – học tập các mô hình mới sẽ là tiền đề quan trọng để Trung tâm Giáo dục nghề nghiệp Nông nghiệp Công nghệ cao nghiên cứu, đề xuất ứng dụng vào công tác giảng dạy, mang lại hiệu quả thiết thực cho các đối tượng lao động trong lĩnh vực sản xuất nông nghiệp.

Kết nối lâu dài – Hợp tác cùng phát triển:

Chuyến công tác không chỉ mang lại những giá trị thiết thực về chuyên môn mà còn mở ra nhiều cơ hội tăng cường mối quan hệ hợp tác giữa Trung tâm với các cơ quan quản lý, đơn vị nghiên cứu, trung tâm khuyến nông, hợp tác xã và các cơ sở sản xuất tại địa phương. Đây là nền tảng quan trọng để xây dựng mạng lưới liên kết bền vững, thúc đẩy sự đồng hành giữa hoạt động đào tạo, nghiên cứu khoa học và nhu cầu thực tiễn của ngành.

Trong thời gian tới, các bên sẽ tiếp tục duy trì hoạt động trao đổi thông tin, chia sẻ kinh nghiệm và mở rộng các chương trình phối hợp trong lĩnh vực đào tạo, thực hành nghề nghiệp, nghiên cứu ứng dụng và chuyển giao tiến bộ kỹ thuật. Việc tăng cường kết nối với các mô hình sản xuất hiệu quả sẽ góp phần tạo điều kiện cho người học được tiếp cận môi trường thực tiễn, nâng cao năng lực chuyên môn, kỹ năng nghề nghiệp và khả năng thích ứng với yêu cầu của thị trường lao động.

Với tinh thần đồng hành và phát triển bền vững, những kết quả đạt được từ chuyến công tác sẽ là tiền đề quan trọng để hình thành các chương trình hợp tác lâu dài, phát huy thế mạnh của từng đơn vị, tạo ra giá trị thiết thực cho công tác đào tạo, nghiên cứu khoa học và phục vụ cộng đồng trong giai đoạn mới.